boza

• darı irmiğinden üretilen bir içecektir. Oldukça sağlıklı bir besin olan boza özellikle kış aylarının vazgeçilmezidir. vefa'da yerinde içmek dışında hazır olarak alıp tüketmeyi tercih etmiyorum, o tazeliğin tadı ayrı oluyor.
• Sadece ekrandan gördüğüm kadarıyla bildiğim, sanırım geceleri de satılan hiç içmediğim içecek.
  
• Tadı ekşimsi gibi olan ama öyle olmayan, ağızda hoş bir tat bırakan yoğun kıvamlı içecek.
• Eskiden bozaaa booooza diyerek bir el arabasıyla satılan içecektir. Bilmiyorum bana mı öyle geldi hep veya bu işin raconumudur ama hep plastik kahverengi bardağa konulurdu.
• özellikle eskilerin bildiği içeceiğimiz.
• tahıllardan yapılan fermente bir içecektir. kışın keyifle içilir.