makarna

  • (bkz: intelligent american)'ların pasta diye nitelendirdiği yemektir.
  • Tom rosenthal'a göre günü kurtarandır. Şarkısını yapmıştır, iyi de etmiştir: p.a.s.t.a
  • yoğurt ile birleştiğinde benim için mantıdan farksızdır, her gün yerim gık demem.
  • Yurt odasında 4 arkadaştık. Her akşam çay demler, odada çorapla gezer, akşam olunca ışıkları kapatıp, loş ışıkta, tütsü eşliğinde müzik dinler muhabbet ederdik. Aç olduğumuz akşamlar bir tencere domatesli makarna yapar, ortaya koyup hepberaber yerdik. Bir makarnaya bu kadar anlam yüklenir mi bilmiyorum ama, benim için makarna o yurt odasıdır.
  • ton balığının yanına çok yakışan bir güzellik.
  • kremalı mantarlı tavuklu penne ve kremalı biftekli penne makarna vazgeçilmezim.
  • Bazıları'nın Uğruna vatanı sattığı yiyecek.
  • gerçekten iyi bir karbonhidrat kaynağı olan tahıl grubu üyesi besindir.

    makarnadan optimum fayda sağlayabilmek için ise pilav gibi pişirmek gerekir.

    makarna,patates haşlanıp suyu süzülen besinlerde ciddi anlamda timin gibi b grubu vitaminlerinde kayıplar olurken suyunu çektirerek pişirdiğimizde bu oran oldukça azalır.

    tahıllarda kavurma ve süzme işlemini yapmayarak anlamlı şekilde b grubu vitaminlerinin kaybını önlemiş oluruz.
  • bak fark ediyorum iki gündür iftara 2-3 saat kala yemek başlıklarını sol frame'ye çıkarıyosunuz, ben yemek yemeye aşık biriyim kendimden geçiyorum hahahahah
    makarnaya söyleyecek bir şeyim yok ama en sevdiğim çeşidi kremalı tavuk soslu olan......
  • Önceden asla yiyemezdim sonra geçen aylarda bi ara sürekli kendisiyle haşır neşir olmaya başladım ve şu an hem çok güzel makarna yapabiliyorum hem de yiyebiliyorum.
  • makarnayla ilgili yapılan en büyük hatalar: pişirirken zeytinyağı bocalamak, suyunu süzdükten sonra soğuk sudan geçirmek ve eriyecek derecede yumuşak pişirmek.

    muhteşem makarnaya ulaşmak istiyorsanız aşağıdaki yolu izleyebilirsiniz:
    - tercihen az pişirip pişerken suyuna yalnızca tuz eklenmeli,
    - envai çeşit sos hazırlanabilir o yüzden sos detayına girmeyeceğim ancak her ne içeriyor ise sosu makarnanın kendisinden bile bol olmalı,
    - makarnayı süzdükten sonra içinde piştiği sudan da -çok az- alıp makarnayı geniş bir tabağa alın,
    - üstüne zeytinyağı döküp karıştırın,
    - ardından sosunu üstüne ekleyin ama makarna ile karıştırıp bulamaç yapmayın, servis ederken hem soslu kısımlardan hem sossuz kısımlardan alın.
    afiyetler olsun.
  • Toplumların, insanların ekonomik yeterlilikleri kapsamında,
    Kimisi için, değişik soslarla , baharatlarla , karıştırıldığı deniz ürünleriyle mükellef bir yemek olurken , bakınız
    Kimisi için de , çocuklarının karnını doyurmak için neredeyse hemen her gün zaruri biçimde tüketmek zorunda kaldığı kurtarıcı. ..
  • tavuklu mantarlısı devrim niteliğinde olan yemek. deneysel olarak şöyle bir şey yapıyorum:
    üç renkli biberlerimizi, soğanımızı, tavuğumuzu ve mantarımızı tereyağında güzelce pişiriyoruz. sonrasında -tercihen- kalem makarnayı boca ediyoruz. biraz bu şekilde kavurduktan sonra makarnanın seviyesini hafifçe geçecek şekilde sütü boca ediyoruz. o süt emiliyor, sarımsak ve baharatlar ekleniyor (opsiyonel: fesleğen, nane, kimyon, pul biber, kara biber ) ve son olarak kaşar rendeleniyor. sonra gelsin kaloriler gelsin kolestroller...
    (bkz:güzel olan her şeyin zarar vermesi)
  • diğer ülkelerde 'pasta' olarak bilinir.
  • soslusu ve spagetti olanı çok güzel olan karbonhidrat ağırlıklı yiyecek türü.(bkz: makarna)
  • makarna denince(bkz: makarna) aklıma enteresan şekilde makarnacılar denilen grup geliyor.
  • Bekar ve öğrenci evlerinin olmazsa olmazı, her öğün yenen fakir yiyeceğidir. Vazgeçilmezim...
  • tadı güzeldir. ama ülkemizde fakir yiyeceğidir.(bkz: makarna) makarnacılar diye bir tabir boşuna türemedi.
  • makarnanın ismi, imparator ııı.frederick'in (1515-1576) bir şölende kendisine sunulan makarnayı beğenip yunanca "makarios" (hoşnut) demesinden veya napolili bir prensin "si buoni ma caroni" (italyanca bozuk olmakla birlikte, güzel ama pahalı) demesinden geldiğine dair birçok rivayet vardır.

    (bkz: gündelik hayatımızın tarihi) -kudret emiroğlu
  • Mantarlı krema soslusu efsanedir.
/ 2